2020年03月19日

クリスマスローズと草ボケの開花

いよいよ春本番の陽気となりました。
春一番、マユミやアジサイの新芽が伸びてきました。

クリスマスローズが咲きました、可憐な花がお気に入りです。

草ボケも開花間近、昔は田んぼの畦道などでよく見掛けたものですが、
最近ではめっきり見掛けなくなりました。

2018年11月07日

スプラウト

これからのシーズン野菜が少ない時期となりますので、

スプラウト作りをしています。

二十日ダイコンや大豆、その他野菜なら何でもOKです。

簡単な栽培方法は、

ペットボトルの上部を切り落とし、底に穴を数個開けて、

底に、キッチンぺーパーやティシュペーパーで苗床を作り、

種を重ならないように密に蒔き、

水を張った受け皿に乗せて、段ボール箱などの暗室に入れて育てます。

水を毎日交換し、苗丈が10cmほどに育ったら日光に当て、

葉先が緑化したら出来上がりです。

今の時期ならば一週間で出来上がります。

サラダにいかがですか？

毎日、種を蒔けば一週間目からは毎日食べられます。

皿状の器は苗が倒れ始末が悪いです。

筒状のものがいいですね。

2018年10月22日

春野菜の種蒔き

来春のサヤエンドウの種蒔きをしました。

先ずはポットに蒔き、苗になったら定植します。

絹さやエンドウ

二十日ダイコンのスプラウトです。

芽が出たら段ボールの箱に入れ、モヤシ状態で育て、

苗丈が大きくなったら３日ほど天日に当て収穫です。

二週間前に蒔いたホウレンソウです。

発芽期限切れの種なので発芽率が悪いです。

こちらはダイコン菜、そろそろ収穫かな？

我家のミニミニ菜園、今月末には餠菜も蒔きます。

2018年09月11日

秋野菜の植え付け

少し遅くなりましたが秋野菜の植え付けをしました。

10日程前から土の準備に堆肥と消石灰を施していました。

昨年より二週間遅い植え付けですが霜が降りる頃までに育つか不安です。

白菜の種蒔に失敗し、苗を５株買って植えました。

サニーレタスは、いとも簡単に育ちます。

夫婦だけで食べるには５株あれば充分です。

これから育てるアサガオの花は小型になりますが、

時期外れに見られるのも面白いものです。

2018年08月17日

コウセキ瓜(黄石瓜)が豊作です

黄石瓜、書いて字の如し『黄色い石のような瓜』

去年食べたコウセキ瓜の種から実が生りました。

プランター栽培なので実が小ぶりで不細工ですが、たくさん実りました。

メロンとは甘みの勝負にはなりませんが、

ほんのりとした甘さが大好物です。

子供の頃には兄弟で取り合って食べたものです。

中央部の大きなものは味の比較のため買ったものです。

残りの小ぶりのものは自家製。

今年は暑さが厳しく、プランターではツルのあがりが早かったです。

種の部分が一番甘く、子供の頃これを取り合って食べると、

親から『盲腸になるから食べるな』と言われたものです。

ホントかな・・・？

この種を残して来年も作ります。